Los productos Gran Carne provienen de seleccionados bovinos Hereford y Angus. Los bovinos uruguayos son los mejores del mundo. En los inmensos y fertiles campos los animales se desplazan en total libertad todo el año.
En el ultimo periodo los animales son puestos a una especial dieta durante 100/120 dias; procedimiento que dona a la carne un excelente marmolado y un esquisito jugoso sabor.
Gran Carne es disponible en dos diferentes calidades y confeccionamientos: Gran Carne Premium en cartones grises. Gran Carne Black Angus Premium en cartones negros.